Beschreibung
Als die typische Rotweinrebsorte in Rheinhessen hat der Portugieser unsere ganze Aufmerksamkeit verdient und auch bekommen. 100% Handlese ausschließlich gesunder Trauben unter Beteiligung unserer Rebstockpaten machen ihn zu etwas ganz Besonderem! Anschließend folgt eine Maischegärung und eine schonende Pressung. Eine einzige Filtration erfolgt vor der Abfüllung. Er verdient auch die Bezeichnung „Alte Reben“, denn nach über 30 Jahren Standzeit bringen die Reben jetzt höchste Qualität.
Dieser Wein ist für unsere Rebstockpaten mit 10 Prozent Rabatt erhältlich, bitte geben Sie als Pate ihre Bestellung daher telefonisch oder per Mail durch, damit wir ihnen automatisch eine rabattierte Rechnung zusenden können!
Über 3 Jahre reifte dieser Rotwein in Barrique-Fässern und präsentiert sich jetzt vollmundig mit einer deutlichen Holznote.
Analytische Werte:
Alkohol: 12,0% Vol
Restzucker: 6,7 g/l
Säure: 4,8 g/l
Deutscher Qualitätswein
Enthält Sulfite
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